
В сентябре в Дубае возобновляют работу семь ресторанов у воды, на крышах и в отелях с обновлёнными меню и вечерней атмосферой.
Календарь ресторанных открытий на сентябрь пополняется возвращаются популярные гостиничные и пляжные точки. В подборке: Tattu в Ciel Dubai Marina, сам Ciel Dubai Marina как rooftop-пространство, Scalini в Restaurant Village Four Seasons, Tasca в Mandarin Oriental Jumeira, Shimmers в Madinat Jumeirah, Sea Fu во Four Seasons и Cove Beach на JBR. Для удобства указаны даты и часы, которые пригодятся при брони столиков на вечера и выходные.
Ожидайте разные форматы: суши и современная азиатская кухня на высоте у Tattu, классическая Италия в Scalini, португальские ноты в Tasca, расслабленная пляжная еда в Shimmers и Sea Fu, а также всеплановый day-to-night в Cove Beach. Пользуйтесь датами и часами открытия при планировании ужинов, закатов и уикенд-бранчей в этих семи местах.
Где
Level 74, Ciel Dubai Marina
Часы
Ежедневно 12pm to midnight; по выходным до 1am; Sky Lounge 5pm to late
Да. Tattu Dubai вернётся в Ciel Dubai Marina в сентябре, предлагая современные азиатские блюда на шаринг, суши и димсам с панорамными видами на марину в художественном интерьере.
В объявлении Tattu указано, что ресторан будет работать на высоких этажах Ciel Dubai Marina и обслуживать гостей с обеда до ужина; в исходном сообщении часы работы ежедневно с 12:00 до полуночи, по выходным до 1:00 и Sky Lounge, открытый с 17:00 до позднего вечера. Формат меню, ориентированный на блюда для совместного наслаждения и суши, делает Tattu удобным вариантом для компаний, желающих провести вечер с видом на небоскрёбы.
Бронируйте заранее столики на закат: крыши быстро заполняются при возобновлении сезона и места ограничены. Ожидается повышенный спрос в выходные; если вам важен вид у окна, выбирайте будние вечера или ранние ужины шансов получить окно и свободный стол будет больше.

Где
Level 74, Ciel Dubai Marina
Фишка
Крыша и Sky Lounge с 5pm
Да. Ciel Dubai Marina продолжит работу как место на крыше в сентябре, объединяя ресторанные концепции и Sky Lounge с панорамой марины и городского силуэта.
Анонс Ciel связан с возвращением Tattu: площадка предлагает несколько концепций на Level 74. Публичные расписания сообщают о дневных обедах и вечерних сервисах, а Sky Lounge открывается с 17:00 до позднего вечера это удобно для закатных ужинов и вечеринок с видом. Расположение на крыше делает Ciel востребованным для ужинов, частных мероприятий и столиков с панорамой.
Рестораны на крышах особенно загружены по выходным и в праздники, так что бронируйте за несколько дней до желаемой даты. Для более спокойного визита выбирайте обеды в будни или ранние будние вечера, когда спрос и уровень шума обычно ниже.
| Restaurant | Location | Reopen date |
|---|---|---|
| Tattu Dubai | Level 74, Ciel Dubai Marina | Reopens September |
| Ciel Dubai Marina | Ciel Dubai Marina, Level 74 | Reopens September |
| Scalini | Restaurant Village, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach | Reopens September 1 |
| Tasca | Mandarin Oriental Jumeira | Reopens September 5 |
| Shimmers | Jumeirah Mina Al Salam, Madinat Jumeirah | Reopens September 15 |
| Sea Fu | Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach | Reopens September 1 |
| Cove Beach | JBR, The Walk | Reopens September 7 |
"Сентябрьские переоткрытия показывают, что отели делают ставку на rooftop и пляжные форматы, чтобы поймать вечерний спрос и столики на закат."
, Binayah Research Team
Где
Restaurant Village, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
Часы
Ежедневно 12pm to midnight; Reopens: September 1
Scalini открывается в Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach 1 сентября и возвращает классическую итальянскую кухню в Restaurant Village отеля.
В уведомлении о перезапуске указаны часы Scalini: ежедневно с 12:00 до полуночи, что делает ресторан удобным для долгих обедов и поздних ужинов. Меню описывают как классические итальянские хиты в ухоженной гостиничной обстановке, привлекательной и для семей, и для деловых гостей. Положение в Four Seasons делает Scalini удобным выбором для постояльцев Jumeirah и для дневных встреч в Restaurant Village.
Поскольку Scalini находится внутри Restaurant Village Four Seasons, ожидайте высокий гостиничный уровень сервиса и повышенный спрос на столики в выходные вечера. Бронируйте заранее ужины в выходные и выбирайте будничные обеды для более спокойного визита и свободных столиков.

Где
Mandarin Oriental Jumeira
Часы
Dinner 6.30pm 11pm; Saturday brunch 12.30pm 4pm; Reopens: September 5
Да. Tasca by José Avillez откроется в Mandarin Oriental Jumeira 5 сентября, предлагая современную португальскую кухню на террасе с видом на Аравийский залив.
Часы Tasca: ужин с 18:30 до 23:00 и субботний бранч с 12:30 до 16:00, что делает ресторан привлекательным и для вечерних ужинов, и для дневных уикенд-сборов. Концепция делает ставку на современные интерпретации португальских блюд, а терраса позволяет использовать более прохладные прибрежные вечера для альфреско-ужинов.
Если хотите столик на террасе в вечернее время, бронируйте заранее наружные места быстро уходят на закат и после него. Для бранчей учитывайте возможность таймированных посадок или сетовых столов и резервируйте заранее, чтобы гарантировать удобное время.

Где
Jumeirah Mina Al Salam, Madinat Jumeirah
Часы
Ежедневно 5pm to 1am; Reopens: September 15
Да. Shimmers возобновит работу в Jumeirah Mina Al Salam, Madinat Jumeirah 15 сентября и вернётся как пляжное место с греческой и средиземноморской кухней и видом на Burj Al Arab.
Часы работы Shimmers: ежедневно с 17:00 до 1:00, что делает ресторан удобным для ужинов на закате и поздних пляжных посиделок. Меню ориентировано на расслабленные средиземноморские блюда, подходящие для ужина босиком и долгих вечеров на свежем воздухе. Расположение в Madinat Jumeirah с видом на Burj Al Arab особенно популярно для живописных ужинов и уютных уикендов у воды.
Если для вас важно увидеть закат, бронируйте столик примерно за час до захода солнца, чтобы занять лучшее место. На пляжах часто меняют рассадку из-за погоды или приливов проверьте оперативную информацию незадолго до визита.
Пляжные заведения часто корректируют рассадку и работу из‑за погоды. Подтвердите наружный столик за день до визита, чтобы избежать сюрпризов.
Где
Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
Часы
Ежедневно 12:30pm to 12:30am; Reopens: September 1
Sea Fu открывается во Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach 1 сентября и возвращается как пляжный рыбный ресторан отеля с азиатскими акцентами.
Официальные часы Sea Fu: ежедневно с 12:30 до 00:30, что делает место подходящим для обедов, ужинов на закате и поздних морских трапез. В меню акцент на морепродуктах с азиатскими нотками: суши, сашими и региональные рыбные блюда в пляжной обстановке. Адрес в Four Seasons делает Sea Fu популярным у гостей отеля и ценителей прибрежной кухни.
Поскольку Sea Fu сочетает пляжную атмосферу и азиатско‑ориентированное меню из морепродуктов, ожидается высокий спрос на столики на закат и обеды в выходные. Для более спокойного визита выбирайте будние дни после обеда или ранние вечерние слоты до вечернего наплыва.

Где
JBR, The Walk
Reopens
September 7; Feature: Day-to-night beach club
Cove Beach откроется на JBR, The Walk 7 сентября и вернётся как пляжный клуб формата day-to-night с едой, напитками и непринуждённой прибрежной атмосферой для длинных послеобеденных и вечерних визитов.
В анонсе говорится, что Cove Beach полностью вписывается в day-to-night формат JBR: гости могут начинать с пляжа и обеда, а потом остаться на коктейли и ужин. Такой формат удобно подходит группам, которые хотят плавно перейти от дневного отдыха к вечерней программе без смены локации, а расположение на JBR обеспечивает лёгкий доступ и туристам, и местным.
Для групп желательно заранее бронировать кабины или дэйбеды ближе к полудню и уточнять политику минимального чека у заведения. Ранняя бронь помогает закрепить лучшие места и избежать переполнения в насыщенные выходные дни.

В сентябре в Дубае откроются семь отелей, крыш и пляжных ресторанов: Scalini и Sea Fu 1 сентября, Tasca 5 сентября, Cove Beach 7 сентября и Shimmers 15 сентября, а Tattu и Ciel Dubai Marina заявлены на сентябрь без точной даты. Ориентируйтесь на опубликованные часы и террасные/пляжные форматы при выборе закатных столиков и бронировании в выходные.
Binayah Editorial
Аналитик рынка недвижимости
Наша редакция изучает рынок недвижимости Дубая, отслеживая данные DLD, запуски проектов и инвестиционные тренды.
Обсудите с нашими аналитиками лучшие возможности на рынке, бесплатная консультация.
Lifestyle 9 min readSep 8, 2026
Lifestyle 9 min readSep 7, 2026
Lifestyle 10 min readSep 6, 2026